My Note Style

Il cesto gourmet con regali enogastronomici è uno dei regali più graditi per gli italiani in occasione del Natale 2021 e per le feste di fine anno, con una varietà di scelta per tutti i gusti e per tutte le tasche.

Un successo spinto dalla tendenza al regalo utile, magari da usare subito per imbandire le tavole delle feste proprie o di per parenti e amici.

I cesti più gettonati sono comunque quelli tradizionali con gli immancabili spumante e panettone, ma la tendenza quest’anno va verso la personalizzazione con cesti fai da te a tema, con i prezzi che variano notevolmente.

Si va dal cesto solidale, a quello che sfida la crisi, col cesto di lusso, c’è il cesto risparmio con prodotti semplici della campagna, e ci sono anche cesti per vegetariani e carnivori con il meglio delle produzioni Made in Italy selezionate per ogni stile alimentare.

Non solo cibo però, per i più vanitosi c’è il cesto dell’agricosmesi, sia per lui che per lei, che spazia dalle creme all’olio d’oliva a quelle a base di vino, fino allo shampoo e al docciaschiuma all’extravergine.

Ecco quindi qualche prodotto, da inserire nel vostro cesto personalizzato

ACETO BALSAMICO IGP – ACETAIA BELLEI

Quando qualità ed estetica vanno di pari passo. L’Aceto Balsamico è un regalo sempre più apprezzato e l’Acetaia Bellei propone, tra le pertinenze prodotte, Precious Blue, in una confezione regalo, il cui packaging si è aggiudicato un premio di eccellenza.  

Si tratta di un aceto balsamico di Modena IGP ad alta densità: 1,33, caratterizzato da un gusto agrodolce armonico in cui le note fruttate richiamano sentori di prugna, fico e frutta autunnale, con sfumature di sapore che vanno dal legno al caramello, alla cannella, alla frutta cotta. La componente zuccherina, data dal mosto, è importante e conferisce un sapore genuino ed equilibrato rispetto all’acidità e l’invecchiamento avviene esclusivamente in botti di rovere.

Precious Blue si accompagna perfettamente ai piatti tradizionali: dal bollito alla carne bollita, agli arrosti, ai pesci grassi come l’anguilla. Ingrediente fondamentale per caratterizzare i piatti a base di verdure come le cipolle caramellate o i piatti di verdure alla griglia, conferisce un sapore inimitabile a qualsiasi insalata, così come è ideale per accompagnare il Parmigiano Reggiano e, in generale, i piatti a base di formaggi.

Molta cura appunto anche nel packaging, che lo rende ancor più ideale per un regalo, essendo rifinito a mano con una tela copritappo sulla quale è stampata una poesia di Luigi Bellei, il fondatore della Acetaia, sul «suo» balsamico.

DEGUSTAZIONE GRANA – FERRARI GIOVANNI INDUSTRIA CASEARIA

In occasione delle prossime festività natalizie, Ferrari Giovanni Industria Casearia S.p.A., azienda lodigiana leader nella produzione, selezione, stagionatura e confezionamento di formaggi, che si è aggiudicata col Grana Padano Riserva DOP 3 medaglie all’International Cheese & Diary Award 2021, presenta le nuove Confezioni Degustazione 2021.

Pensate per regalare ad amici e familiari esperienze di gusto uniche e ricercate grazie a sorprendenti abbinamenti di sapori proposti da eccellenze del Made in Italy che si incontrano, la linea Degustazione di Ferrari Formaggi si arricchisce nel 2021 con tre novità

La prima e la più completa è la Degustazione verticale Grana Padano con tre diverse stagionature a confronto 600 g in abbinamento allo Zenzero Fabbri in vasetto da 230g, un percorso che porta a tavola le differenti intensità di sapore di tre stagionature diverse del Grana Padano Ferrari Formaggi, insieme alle note fresche e leggermente piccanti dello Zenzero Fabbri.

Si aggiungono la Degustazione verticale Grana Padano bis stagionature oltre 10 mesi e Riserva oltre 20 mesi 400g con confetture del frutteto e conserve dell’orto e la Degustazione bis Grana Padano Riserva oltre 20 mesi e Parmigiano Reggiano Prodotto Di Montagna oltre 30 mesi con Miele di acacia e tartufo da 30g. e Tartufata da 80g.

CAVIALE – CALVISIUS

Da sempre presente sulle migliori tavole di Natale e di tutte le feste, il Caviale Calvisius, perfetto da gustare in purezza o come protagonista di ricette inedite, che riesce a trasformare da semplici, in raffinatissime, nelle quali viene esaltaltata la delicatezza del sapore e le caratteristiche del miglior caviale del mondo.

Dai tacos con tartare di storione al risotto con burro d’ostrica, il Caviale Calvisius è capace di impreziosire ogni ricetta raccontando una storia, quella di Agroittica Lombarda, che lo annovera tra i prodotti più ricercati e prestigiosi d’Italia.

Non solo caviale, sull’e-commerce Calvisius è possibile acquistare alcune delle migliori proposte gourmet di quest’anno, da Nero Puro: caviale Calvisius essiccato insieme al sale di Cervia, dal gusto deciso e intenso, perfetto per guarnire i piatti più delicati come lo Storione Tonnato. Ma anche il Lingotto Calvisius nell’elegante confezione regalo con grattugia Microplane che consente l’utilizzo anche con piatti caldi, a differenza del Caviale in purezza, come con il Tagliolino fresco al burro.

NOTTE A SAN MARTINO – BENACO BRESCIANO IGT MERLOT – FAMIGLIA OLIVINI

Famiglia Olivini è un’azienda familiare con sede a San Martino della Battaglia, una frazione di Desenzano del Garda (BS), dove, nel saliscendi dell’anfiteatro gardesano formato dalle colline moreniche, in un angolo mite e soleggiato, contraddistinto da argille stratificate, si trova il vitigno protagonista “Turbiana”.

L’azienda ha sempre cercato di elevare le particolarità di ogni vitigno, vigneto e addirittura dei singoli ceppi. Questa meticolosa operazione ha così portato a credere nelle potenzialità delle varietà vinificate in purezza e reinterpretate in maniera moderna, rispettando sempre le caratteristiche intrinseche delle uve, scegliendo la più appropriata tecnica di vinificazione fino ad arrivare all’elaborazione di piani di vinificazione diversi per ogni singolo vigneto.

E, come ogni anno, in occasione del Natale, Famiglia Olivini dedica a Notte a San Martino, un Benaco Bresciano IGT Merlot, un’immagine speciale. Un’etichetta elegante ed eterna, lontana dallo sfarzo barocco del Natale, una bottiglia unica per condividere attimi unici.

La Luna, simbolo iconico della prima vendemmia avvenuta di notte, per questa occasione non solo si accende con una stampa materica, realista, ma per la prima volta esce dall’etichetta e ne diventa protagonista assoluta. Quelle proposte quest’anno sono solo 3000 bottiglie numerate, dell’annata 2017, proposte in una latta cilindrica. In vendita anche sullo shop.

TARTUFI DI CIOCCOLATO – LA PERLA DI TORINO

I più golosi non resisteranno al kit gourmand pensato per le Feste da La Perla di Torino: una confezione regalo fatta a mano che racchiude tutta l’eccellenza dei suoi prodotti, dal Panettone Pandorato (senza uvetta e canditi), ai tartufi di cioccolato assortiti (il nuovissimo Pistacchio e Lampone, Puro Nero, Arachide salata e Tiramisù) oltre alla golosa crema spalmabile Pistacchio, con spalmino in acciaio inox Made in Italy incluso.

Per chi cercasse un pensiero meno impegnativo, può optare per lo Special pack giandujotti e tartufi, un viaggio nella tradizione che racchiude i sapori più iconici della tradizione dolciaria piemontese (tartufi classici La Perla Bianca, con cioccolato bianco e nocciole Piemonte, e La Perla Nera, il pralinato con miscele di cacao e gianduiotti, nella ricetta tradizionale e nella variante Fluido, con cuore morbido di cioccolato al latte e nocciole gianduia)

Altra alternativa la triade di golosi tartufi di cioccolato, uno scrigno di bontà che custodisce un assortimento di tartufi di cioccolato (Tiramisù, Miele e Zenzero e la dolcezza del Pistacchio) in confezione regalo, tutta confezionato a mano.

CIOCCOLATA ROSA RUBY – ERACLEA

La vita si colora di rosa e di gusto: un’importante novità si aggiunge all’offerta di Eraclea, la Cioccolata Ruby, disponibile per una sola stagione in limited edition, disponibile nell’elegante confezione da 5 bustine dedicata alla vendita online su lavazza.it, oppure potrete acquistare le bustine singolarmente nei bar per inserirli nella composizione del vostro pacco regalo personalizzato.

Da sempre attenta a interpretare e anticipare le richieste dei consumatori più esigenti, Eraclea propone Ruby, la sua prima cioccolata con cioccolato rosa.

Un prodotto distintivo, nato dalla vocazione innovativa dell’azienda per rispondere in maniera colorata ai più recenti trend di consumo che prediligono prodotti “belli e buoni” con sapori e ingredienti inusuali, soprattutto tra i più giovani, per poter godere di esperienze gustative originali.

Le note iniziali di cacao, i cui frutti sono sottoposti a esclusive lavorazioni che conferiscono al prodotto finito un gusto avvolgente e delicato, lasciano il posto al fresco retrogusto di frutti rossi per dare vita ad una cioccolata complementare al classico gusto, amaro o dolce delle varianti più tradizionali.

Una nuova cioccolata calda. densa e cremosa. facile da preparare, che rompe gli schemi con il suo colore vivace e invita alle nuove esperienze, alla spontaneità e al desiderio di condivisione dei piaceri della vita. Un prodotto che invita a scoprire il lato rosa del gusto ed è un inno alla spensieratezza e alla libertà.

L’ACQUAVITE DI PERE WILLIAMS – PIRCHER

Pircher, storica azienda altoatesina nata nel 1884 e da cinquant’anni produttrice di pregiati distillati e liquori alla frutta, propone come idea regalo per il Natale 2021 un classico intramontabile, il suo primo e più antico prodotto: l’acquavite di pere Williams.

Dalla grande armonia e fragranza, l’acquavite di pere Williams di Pircher è ottenuta selezionando pere Williams fresche e mature, rispettando il metodo di lavorazione tradizionale che conferisce a questa specialità quell’aroma e quel gusto inconfondibile. Gradazione alcolica: 40%

La bottiglia da 700ml, racchiusa nella sua confezione dal design raffinato, si presenta minimal ed elegante così da mettere in risalto la brillantezza e la limpidezza del distillato contenuto al suo interno.

Pircher realizza e imbottiglia l’acquavite di pere Williams garantendo la massima qualità, senza utilizzare aromi e additivi, per un distillato dal gusto pieno ma delicato da servire a temperatura ambiente e da sorseggiare a fine pasto o in abbinamento a cioccolato e formaggi.

L’acquavite di pere Williams di Pircher è acquistabile in vari formati sul sito internet dell’azienda o presso lo Store Pircher situato a Lana (BZ).