La boutique online di Carlo Cracco
Il celebre chef incrementa le sue proposte con prodotti mirati per la nuova boutique online
Chef
Eugenio Boer firma il primo solidale a Milano, in dono alla Caritas
Il risotto alla milanese è una delle eccellenze del capoluogo lombardo e di per sé la sua realizzazione non fa notizia. Differente è, quando viene realizzato da un importante chef,
La Carbonara Presidenziale ideata dallo chef Fabrizio Boca in occasione del #CarbonaraDay
Il 6 aprile è il “Carbonara day”, la giornata interamente dedicata a uno dei piatti più amati e discussi della cucina italiana, la cui ricetta è un mistero, sia per
Simone Gottardello si aggiudica il Premio Maculan
Una cucina improntata al Km zero, con proposte originali e nel rispetto delle usanze e dei prodotti del territorio, ha fatto vincere a Simone Gottardello, executive chef del ristorante Evo
Festeggiate il Capodanno 2019 con il Dolce della Fortuna
Le feste natalizie portano con sé quell’aria magica fatta di luci, colori, cibi, simboli, ma con il Capodanno, arriva anche quel momento in cui si tirano le somme, si dichiarano
Ernst Knam organizza il #TrisDay per festeggiare la mousse ai tre cioccolati
Ernst Knam è conosciuto dal grande pubblico, grazie ad un format televisivo, come il ‘Re del Cioccolato’, ma per gli estimatori del pastry-chef è soprattutto il creatore di dolci leccornie,
Al Bulgari Hotel di Milano apre il Ristorante Niko Romito
Il lusso visto come eleganza e pulizia. Questo il fil rouge che unisce la filosofia degli hotel Bulgari e la cucina di uno degli chef più amati del momento, Niko
Food & Beverage. I consigli per la vostra Estate 2018
Arriva l’estate e con essa la voglia di leggerezza, di risate, di vacanze, di corse sulla spiaggia, di passeggiate al mare o in montagna. Resta però sempre la voglia di
