Insalata farro, gorgonzola e pere
Una ricetta veloce e facile da preparare. Un’insalata gustosa e nutrizionalmente corretta, ideale anche per gli allergici al lattosio e la nichel
Ricette Secondi Piatti
Lumache con gli spinaci
La ricetta che vi presento oggi è il classico piatto che, o si ama, o si odia. Io appartengo decisamente alla prima categoria. Non solo mi piace, ma per me
Cous cous di farro al profumo di mare
Una ricetta fresca e veloce, perfetta anche da asportare, che abbina perfettamente la cucina orientale con quella mediterranea
Insalata di pollo alle spezie
Sia che siate ancora in vacanza o già rientrati in città, vi propongo questa ricetta, facile e veloce e soprattutto, si realizza con una breve cottura. Si tratta di una
Cous cous con polpo e taccole
Per un pasto sano e gustoso oggi vi consiglio questo cous cous, che integrato con pesce e verdura, risulta un perfetto piatto unico. Il cous cous utilizzato è biologico e
Frittata con gambi di cime di rapa e curcuma
La frittata è un piatto completo, spesso cucinata con verdure e in questo caso, con una parte, spesso eliminata. Una perfetta ricetta sostenibile
Insalata salutista con verza e sgombro
Sarà capitato anche a voi di fare un po’ di giorni ‘golosi’, quelli per i quali poi senti la necessità di depurarti. A me capita spesso e visto che vengo
Involtini di verza con ripieno di carne e formaggio su fonduta difontina
A casa mia la domenica era tradizione fare il brodo di carne, che poi avremmo consumato, per minestre serali e risotti. Sarà per questo motivo che continuo a preferire quello
