Seppie arrostite su crema di piselli
Una ricetta facile da preparare, gustosa, salutare e con poche calorie che abbina alle seppie, i piselli, legumi ricchi di fibre e molto digeribili.
Summer
Come cucinare la perfetta pasta al pomodoro
In teoria è la ricetta più semplice del mondo, ma come tutte le cose facili richiede molta cura nei dettagli. Lo Chef Gennaro Esposito ci svela tutti i trucchi
Come realizzare un picnic glamour e salutare
Il pic nic è sempre più di tendenza. Qualche consiglio sui piatti da realizzare per renderlo pratico e sano e come prepararlo per renderlo glamour
Cous cous di farro al profumo di mare
Una ricetta fresca e veloce, perfetta anche da asportare, che abbina perfettamente la cucina orientale con quella mediterranea
Risotto con Gamberi profumato all’arancia
Un risotto di pesce che si sposa bene con l’aroma agrumato dell’arancia, per un piatto sostenibile e di sicuro effetto
Insalata estiva con bulgur e quinoa
I cereali dovrebbero essere sempre presenti nella nostra alimentazione, Abbinati a pesce e verdure rappresentano una ricetta perfettamente equilibrata
Terrina di zucchine e basilico
La terrina può essere un antipasto, un piatto principale, un secondo, si può servire calda, tiepida o fredda. Questa versione esalta i prodotti dell’estate
Oggi si festeggia la Giornata Internazionale del Pic Nic
È stata proclamata la Pic Nic Day, la giornata internazionale del pic nic, il cui spirito è quello di godere di una giornata all’aria aperta, recuperando antichi valori e il
